drink
※表記価格は税別価格で、消費税は別途申し受けます。令和2年4月現在。※アルコール類は指定銘柄とさせていただきます。※お車を運転されるお客様にはアルコール類のご提供ができませんのでご了承ください。
・生ビール（キリン一番搾り） 500円・瓶ビール（アサヒスーパードライ） 600円・キリンゼロ（ノンアルコール） 380円
・しずく 500円・シーアンカー（クラフトウイスキー）数量限定 550円・知多（ちた） 620円・響（ひびき） 820円
料理に合わせた日本酒を揃えました・久保田 千寿（新潟） 500円香りが穏やかで、口当たりも柔らか。お食事と楽しむ吟醸酒。・土佐鶴（高知） 650円さわやかなキリッとした味わいと、旨い辛口が魅力です。・大信州 超辛口（長野） 650円すっきりして飲みやすく、後でしっかり辛口を感じる天恵の美酒。・空蔵（兵庫） 720円香り豊かで味に深み。熱燗向きで、貝類に相性が抜群です。★おすすめ限定酒本日のおすすめメニューに記載してあります。お気軽にお申し出くださいませ。
ロック・水割り・ソーダ割・大信州 梅酒 700円純米吟醸のみで作られた梅酒。ストレートがおすすめ。・柚子日和 500円大量に柚子玉を使用しているので、風味がとても豊か。・ふわとろパイン 500円しっかり完熟したパインの味わいが癖になります。・小野屋のかぼす 500円穏やかで爽やかなグレープフルーツに近い味わい。・小野屋のマリンレモン 500円昔ながらのレモンスカッシュを思わせるような爽快感！
・名城白壁（芋） 420円・黒霧島（芋） 460円・桜明日香VIVACE（芋） 500円・五郎（芋） 500円・魔王（芋） 950円・名城白壁（麦） 420円・二階堂（麦） 460円・桜明日香Pastorale-due-（麦） 550円
・いろはラベルワイン（ハーフボトル・赤／白） 各1,500円・スパークリング 2,500円
各300円・ウーロン茶 ・コーラ ・カルピス・ジンジャエール ・オレンジジュース
料理とお酒を分けて考えるのではなく、両方の良さを引き立てるよう店主自ら飲み比べ、厳選した日本酒をご用意しています。玄人の方はもちろん、普段日本酒を飲まない方も、お気軽にスタッフまでお尋ねください。料理に合わせた日本酒をおすすめさせていただきます。
①味の調和・苦味・うま味・甘味・鹹味（塩からい味）・酸味食べ物は、この五味の強弱によって味わいが変わります。②口中のリフレッシュ2つ以上の味を合わせると、一方が他方を強めたり、弱めたりします。この相互作用を対比効果、抑制効果、相乗効果といいます。
メインの味Aに少量の味Bを加えると、味Aが強くなったように感じる効果。スイカ（甘味）に塩（鹹味）をかけると、甘く感じるなど。
メインの味Aに少量の味Bを加えると、味Aが弱くなったように感じる効果。コーヒー（苦味）に砂糖（甘味）を入れると、苦味が減るなど。
同じ味どうしを組み合わせると、その味が強くなったように感じる効果。カツオ（うま味）と昆布（うま味）でダシを取ると、うま味が増すなど。