【すっぽん料理】
一匹一匹を丁寧に仕込んだすっぽんはアクや臭みもなく、食通の方はもちろん、初めて食べられる方でも
満足していただけるよう定番の鍋から、お刺身などすっぽん創作料理の数々を常時ご用意しております。

【料理に合わせた日本酒を】
料理とお酒を別々に味わうのではなく両方の良さ・旨さを引き立てるよう厳選した日本酒をご用意いたしました。
普段は日本酒を嗜まない方でもおすすめの日本酒をご紹介しますのでお気軽にスタッフまでお声がけください。

【こだわりの酒器で】
お酒の味・口当たり・香りを最大限にお楽しみいただくため、こだわりの常滑焼酒器を
オーダーメイドにてご用意いたしました。

定番の鍋から刺身、レバ刺しやすっぽん創作料理など、
ご予約なしでご賞味いただけるよう、
常時さまざまなメニューをご用意しております。

当店は予約制のランチ営業もしております。
●2名様より承ります。
●前日までにご予約下さい。

予約制にすることにより、食材のロスをなくし、その分お客様のお料理へ還元したいという思いからご予約のみとさせていただいております。
ご予約いただくことにより、お刺身やその他料理の鮮度や内容も充実し、お値打ちな価格で提供しております。
法事や記念日はもちろん友人との食事、ママ友会など様々なランチタイムにご利用ください。